Fugers Food Group a été très honoré que leurs Sales Director International et ancien chef Henk de Vries est demandé en tant que membre du jury pour le concours de cuisine pour jeunes chefs irlandais du Nord sur le Salon Culinaire sur IFEX à Belfast.
IFEX est le plus important salon d’Irlande du Nord pour présenter les derniers produits de l’alimentation-boisson, matériel, intérieurs &, de technologies et de services pour la nourriture, de restauration, vente au détail et l’hôtellerie et restauration.
Le niveau de tous les participants était élevé, et ce fut un plaisir de faire partie de ce merveilleux événement. Merci au Comité des Chefs qui, au cours de ce grand événement, a agi comme membre du jury International et en particulier à Mr Sean F. Owens, directeur de l’IFEX Salon Culinaire, qui tout cela a rendu possible.
Sur le photo de gauche à droîte: Mr James Richardson – Gagnat Chef of the Year 2016, Mme Gamble, Mr Henk de Vries, Mr Gary Gamble – président du jury